LES ANCIENS METIERS: LE GEINDRE ( FONCTION )

samedi 7 avril 2012

LE GEINDRE ( FONCTION )

Le geindre est un vieux métier de bouche. Il s'agit de l'assistant du boulanger. Sa principale activité était le pétrissage de la pâte du temps où les pétrins mécaniques n'existaient pas.

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LE VITRIER

Encore un ancien métier - "Encore un carreau d'cassé v'là l'vitrier qui passe Encore un carreau d'cassé, v'là l'vitrier d'passé V'la l'vitrier, v'la l'vitrier, v'la vitrier qui passe V'la l'vitrier, v'la l'vitrier, v'la l'vitrier d'passé!" Voilà aussi un ancien métier !. Ce marchand ambulant passait de village en village, en criant pour vanter son "savoir-faire". Comme les rémouleurs, les rétameurs, etc.., tous allaient avec leurs sabots cloutés, leurs vestes rapiécées aux boutons dépareillés, pour proposer leurs services. Ils ne devaient pas rentrer tous les soirs à leur domicile pour passer la nuit, mais couchaient le soir dans les granges. Les âmes charitables leur portaient certainement un bol de soupe pour les réchauffer et les ragaillardir des kilomètres parcourus. Aujourd'hui, on ne se rend pas compte de ces métiers que le mode de vie et le progrès ont supprimé. Tous faisaient l'animation des villages, mais surtout la joie des enfants qui entouraient ces "artisans" de passage.