LE FOULONNIER

Le foulon ou foulonnier, était un ouvrier qui pratiquait le foulage des draps ou/et qui dirige un moulin à foulon. Cet ouvrier « piétinait » les draps et les différents linges à laver en les baignant dans de l'urine humaine, précieux liquide coutant cher à cette époque (vers 79 apr. J.-C.) qui servait de désinfectant. De plus, un impôt avait été créé pour l'urine.
En France, ce métier fut réglementé sous Henri IV qui confia les installations (manufactures) en bailliage à des fermiers contre une redevance.